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BARDANA Arctium lappa L.
Francese: Grande bardane. Tedesco: GroBe Klette. Spagnolo: Bardana mayor, Lampazo, Hierba del amor.
Pianta erbacea biennale che predilige i luoghi incolti. E presente in Europa, Nord Asia, America set-tentrionale, Africa. E molto particolare perché, nel primo anno di vita, emette soltanto le foglie di base; ha radice fittonosa e il suo fusto può raggiungere anche i 2 metri di altezza. Le foghe, cuoriformi od ovate, sono molto grandi; mentre i fiori sono di un bel color rosso-porporino. I frutti, acheni, sono schiacciati. Viene raccolta in estate, essicca molto rapidamente.
Campana afferma che la bardana o lappa bardana «ha reputazione di refrigerante, mundificativa, antartritica, ha l'odore e il sapore dei carducci, è alquanto controstimolante; e si prescrive in decotto, due once di radice in una libbra d'acqua, per una dose». Targioni Tozzetti confermando alcune proprietà della bardana così scrive: «Questa radice è stimata aperitiva, mondificante, diuretica, diaforetica, febbrifuga, tanto sola che unita ad altre droghe, dotate delle medesime qualità. Il Lieutanda la ritenne anche emmenagoga. I semi amarissimi, si vollero diuretici, e secondo Linneo sono anche purgativi. Il sugo delle foglie serve a farne un estratto e un unguento reputato buono contro le emorroidi. Il Perecy usava le foglie e il loro sugo contro il lattime dei bambini. In alcuni luoghi mangiano le radici fresche, che hanno un poco di sapore di carducci, e i teneri germogli. I calici dei fiori della bardana, sono formati di squame uncinate, che si attaccano alle vesti e al pelo de gli animali». In Albania, chi veniva preso dal demone della foresta si curava con del pane inzuppato nel vino e spalmato su larghe foglie di bardana. In contemporanea i preti leggevano il Vangelo ed esorcizzavano il diavolo.
Radici raccolte nel periodo che precede la fioritura, oppure in autunno. Foglie raccolte in maggio-luglio.
Inulina (45-60% nelle radici), acido caffeico, acido clorogenico, vitamine del complesso B, mucillagini, lappatina (sostanza amara), olio essenziale, sostanza ad azione antibiotica non identificata.
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